バーミキュラ「無水カレー」を作ってみた!!

バーミキュラで作ってみたシリーズ第5弾!!

今回は【無水カレー】を作ってみました。

野菜の水だけで出来たカレーは、濃厚でした!

材料

  • 牛肉:350g
  • 玉ねぎ:3個
  • さつまいも:2本
  • なすび:3本
  • トマト缶:1個
  • ローリエ:1枚
  • ルー:4人前

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作り方

玉ねぎをみじん切り、さつまいも、人参は、乱切りで準備

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トマト缶、玉ねぎ、人参、さつまいも、牛肉、ローリエの順番にバーミュキュラに入れ蓋を締めて、弱火で60分

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ルーを入れて、溶かして、満遍なく中身を回して、蓋をして予熱で10分で出来上がり!

 

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