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平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

白米2合炊いてみたよ!!
バーミキュラで作ってみたシリーズ第3弾!!
オーブンポットラウンド22cm

      2018/03/11

バーミキュラで作ってみたシリーズ第3弾!!

今回は【白米】を2合炊いてみました!

シンプルな白米、日本のお米がこんなに美味しいんだ!と再発見させてくれました。

家の中で飯盒炊爨してるみたいで楽しかったですよー、。

材料

  • お米:2合
  • 水:360cc

作り方

お米を研いで30分浸水して、バーミュキュラへ

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お米と360ccの水を入れて中火で沸騰させて、フチから水滴が出てきたら弱火にして13分加熱し火を止め13分そのまま蒸らす。

蒸らし終わったら、しゃもじで空気を入れる

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一人暮らし始めて買った9年ものの炊飯器で基本炊いてて、マイヤーで炊いた事も一度ありますが、バーミュキュラで焚くとお米がモチモチしてて、美味しすぎ!

お米の美味しさ半端い!

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写真で伝わるかな〜??

22cmサイズは6合まで炊けるみたいでした。

今回はお試しに2合にしましたが、これからは、2倍の4合炊いて冷凍しとこうかな。

バーミュキュラ最高!!

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渋谷でWebエンジニアをしているHayatoです。 趣味はプログラミング、海外旅行。 カフェでTitanium mobileを使ってスマホアプリを作ってます。 海外旅行は年1回で、に行きました。国内旅行は2〜3ヶ月に1回のペース。 直近は、3月にタイ(バンコク)・カンボジア(シェムリアップ)へ行きました。 旅の思い出アルバム、投資運用報告が中心のブログ構成です。

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