バーミキュラで作ってみたシリーズ第3弾に挑戦🌟
今回は、バーミキュラのオーブンポットラウンド22cmを使って、お米2合のモチモチ白米を炊いてみました！
シンプルな白米がこんなに美味しいなんて、日本のお米の魅力を再発見できました🍚✨
まるで家の中で飯盒炊爨しているような楽しい時間を過ごしました😊
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【材料】
- お米：2合
- 水：360cc
【作り方】
お米2合を洗って、30分間水に浸けます。
バーミキュラ オーブンポットラウンド22cmにお米と360ccの水を入れます。
中火で沸騰させて、フチから水滴が出てきたら弱火にして13分加熱します。
火を止めて、13分間そのまま蒸らします。
蒸らし終わったら、しゃもじで空気を入れて混ぜます。
一人暮らしを始めてから9年間、基本的に炊飯器でお米を炊いていましたが、バーミキュラで炊いたお米はモチモチ食感が格別で美味しすぎました！
お米の美味しさが引き立ちます🌾
写真では伝わりにくいかもしれませんが、オーブンポットラウンド22cmサイズでは6合まで炊くことができます。
今回はお試しで2合を炊いてみましたが、次回からは4合を炊いて冷凍しておこうと思います😋
バーミキュラ オーブンポットラウンド22cmでお米を炊く方法を試して、美味しい白米を楽しんでください🍚💖
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