平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

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ビーフシチュー5人前を作りました@電子レンジ圧力鍋MEYER

投稿日:2015年12月21日 更新日:

MEYER電子レンジ圧力鍋で冬と言うことで、ビーフシチューを作ってみました。

シチュー用牛肉270gを塩コショウで下味を付けて、

圧力鍋に水3カップと牛肉を入れて、電子レンジで500Wで8分

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人参1本、じゃがいも小さいの3個、玉ねぎ1個とシチューのルー(4皿分)を入れて500W15分

出来上がり!

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野菜は、少し硬かったので、もう少しレンジに入れた方が良かったかな。

2杯分余ったので冷凍庫に入れ、週末に解凍してレンジで4分して食べると、野菜もお肉も柔らかくなってていい感じでした。

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渋谷でWebエンジニアをしています。 株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。 最近は懸賞もハマってます(笑) 旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。 どうぞ、よろしくお願いします!

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