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日常

具だくさんミネストローネ4人前を作ってみました!!
バーミキュラで作ってみたシリーズ第4弾!!
オーブンポットラウンド22cm

投稿日:2018年4月19日 更新日:

バーミキュラで作ってみたシリーズ第4弾!!

今回は【具だくさんミネストローネ】を作ってみました。

ベーコンの塩気と野菜の美味しさいっぱいのスープに仕上がりました!

材料

  • ベーコン:270g
  • 人参:2本
  • ズッキーニ:2本
  • 玉ねぎ:1個
  • トマト:1缶
  • ローリエ:1枚
  • 水:250cc
  • 塩・コショウ:少々
  • サラダ油:大さじ2

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作り方

野菜を1cm角に切る。

バーミュキュラを中火で3分予熱させる。

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サラダ油を入れて、ベーコンを炒め、焼き色が付いたら野菜を入れて、塩コショウを入れて香りが出て来るまで炒める。

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そして、弱火で25分間加熱。

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トマト缶とローリエ、水を入れて、弱火で10分間加熱。

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出来上がり!

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#バーミュキュラ でお料理今回は#ミネストローネ・・・ベーコンの塩気と野菜の美味しさいっぱいのスープに仕上がりました!・・・#ズッキーニ#人参#玉ねぎ#ベーコン#ローリエ#トマト缶

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渋谷でWebエンジニアをしています。 株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。 最近は懸賞もハマってます(笑) 旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。 どうぞ、よろしくお願いします!

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