エジプトのカレー粉を使った初めてのカレー料理に挑戦しました。
スポンサードリンク
ポークカレー材料リスト
豚肉 | 60g |
にんじん | 1/2本 |
じゃがいも | 小 2個 |
新玉ねぎ | 1個 |
カレー粉 | 60g |
オリーブオイル | 大1 |
ポークカレーのレシピ
下準備:豚肉は事前に塩コショウを付けて焼いてます。
玉ねぎをみじん切りにする。
じゃがいも にんじんを適当に切る。
豚肉を細かく切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを軽く炒める。
続いて じゃがいも にんじんを入れて 10分ぐらい炒め水を500ml入れる。
カレー粉を入れ 絡まったら10分間弱火で煮る。
煮込んだら こんな感じになります。
感想
このレシピ(自分で考えた)でやってみましたが 完全に失敗しました ルーの量が多すぎでした。
もう辛くて辛くて食べれたものじゃありません。
このままでは食べれなかったので 卵2個を入れ苦しみながら食べました。
フライパンに残ったカレーに ホールトマト400ml 牛乳150ml 水200mlを加えるとまろやかになりました。
今回のカレーで8食分作る結果となりました。
残り7食分は卵1個とらっきょで食べきりました。
次は もっと美味しいカレーを作ろう!!
The following two tabs change content below.
渋谷でWebエンジニアをしています。
株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。
最近は懸賞もハマってます(笑)
旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。
どうぞ、よろしくお願いします!
最新記事 by hayato (全て見る)
- 🍜✨初めての「博多豚骨たかくら」ランチ体験 – 濃厚な味とお得な体験! - 2023年6月9日
- 🎬🚗「ワイルド・スピード ファイヤーブースト」を鑑賞🚗💥 - 2023年6月8日
- 🎟️株主優待で映画を楽しむ: 東宝のご招待券で豊かな時間を過ごそう🍿 - 2023年6月8日
コメントを残す