アスワンのナイル川ビューでタジンランチ！ライスプリンの意外な味わい｜古代エジプト歴遊紀行2010 Day4🍴🇪🇬

コム・オンボからアスワンへ移動し、待ちに待ったランチタイムです。
ナイル川の美しい流れを眼下に望むレストラン「SALAH ED-DIN」へ。
今回は、北アフリカを代表する煮込み料理「タジン」を味わいました。

🍲 アツアツのタジンとナイル川の絶景

12:55

ナイル川の見えるレストランでランチ、今回はタジン料理です。
タジンはアツアツの器に入っていて、ちょっぴりスパイシーな味わいでした。
エジプトのパン（アエーシ）にタジンを付けて食べるのも、よく合いますね。

パン

付け合わせ

スープ

🍹 濃厚マンゴーと不思議なライスプリン

マンゴージュース

飲み物はマンゴージュースを注文しました。
お値段は25￡E（約530円）でした。
エジプトのフルーツジュースはどこで飲んでも濃厚で美味しいです。

ロズ・ビ・ラバーン

こちらは「ロズ・ビ・ラバーン」という、ミルクベースのライスプリンです。
普段は食べ物を残さない主義なのですが、これだけはどうしても美味しく感じられず、残してしまいました……。
お米が甘いデザートになっている感覚は、なかなか不思議な体験です。

席から見えるナイル川

SALAH ED-DIN