立って肉を食べるスタイルで流行っている、いきなりステーキのお店へ
同僚が行くというので、同行してみました。
立って食べるのかなーと思って店内に入ると座って食べれるテーブル席もあって、ゆっくり食べれる感じのお店でした。
まず、サイドメニューを選びたい人は選んで、番号札を持ってお肉コーナーで何を何グラム注文という流れ
サイドメニューは、スモールサラダとライスを注文しました。
お肉は、初心者は定番メニューということで、1g7円のリブロースで300g〜なので、300gにしました。
ぶっとい肉を包丁で切るのですが、300gの厚さを知っているのか、指定サイズで切る姿はさすがでした。
お肉は柔らかくて美味しかったなー。
同僚に通な食べ方で、ステーキを切ってサラダに乗せて食べるのが美味しいよ。と教えてもらい食べてみました。
また、このいきなりステーキは、ペッパーフードサービスグループの1つと検索して知りました。
渋谷駅前にあったペッパーランチで、株を買って優待券で行こうかと思ってた企業でした。
肉関係からの、この発想でシェアを伸ばす企業努力は凄いなーと。
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