余った餡子とホットケーキミックスとでスコーンを作る

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余った餡子とホットケーキミックスとでスコーン

餡子150g、ホットケーキミックス200g、サラダ油大3、卵1個をゴムベラで混ぜてから、手で捏ねる

170度で20分オーブンで焼く

ほのかに餡子の味がする。

スコーンらしい水気を取られるいい感じに出来た❗️

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渋谷でWebエンジニアをしています。 株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。 最近は懸賞もハマってます(笑) 旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。 どうぞ、よろしくお願いします!

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