平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

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お料理

[レシピ]スコーン16個分を焼きました。

投稿日:2014年9月28日 更新日:

"[レシピ]スコーン16個分</p

7月にセカザツのオフ会の時に持っていったスコーンのレシピの備忘録です。

材料

小麦粉170g
強力粉70g
砂糖30g
ベーキングパウダー10g
1個
バター65g
牛乳大さじ2
ラム酒大さじ1
はちみつ大さじ1

簡単なレシピ

耐熱ボウルにバターをレンジで溶かす。

粉類をふるいにかけてボールにいれる。

溶かしたバターと卵、牛乳、ラム酒、はちみつを耐熱ボウルに入れて、混ぜ合わせる。

ボールに耐熱ボウルの中身を入れて混ぜて練り込む。

練上がったら、冷蔵庫で20分間寝かせます。

"[レシピ]スコーン16個分<br

天板にクッキングペーパーを引いて直方体に16等分にして乗せる。

オーブンで190度の予熱に設定してから15分間焼くと出来上がり!

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渋谷でWebエンジニアをしています。 株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。 最近は懸賞もハマってます(笑) 旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。 どうぞ、よろしくお願いします!

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