平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

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お料理

いちごヨーグルトケーキを作りました。

投稿日:2009年3月12日 更新日:

"いちごヨーグルトケーキ(カット)</p

いちごヨーグルトケーキの材料

5個
砂糖100g
小麦粉90g
イチゴヨーグルト 300g
イチゴジャム適量

"いちごヨーグルトケーキ(ホール)</p

感想

今回のいちごヨーグルトケーキもオリジナル作品でカロリーオフを考えて作りました。

口五月蠅い下の息子が旅行の為 出かけているのでちょっと冒険してみました。

買い物に出かけた時 何気なく目に付いた いちごヨーグルトを咄嗟にこれを使ってみようと閃めいたケーキです。

出来あがりは チーズケーキのような触感ですが ほのかにヨーグルトの香りがし まずまずの出来でした。

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渋谷でWebエンジニアをしています。 株主優待目的で日本株からはじめ、投資信託・米国株の流れで投資しています。 最近は懸賞もハマってます(笑) 旅の思い出ログ、投資運用ログ、株主優待ログが中心のブログです。 どうぞ、よろしくお願いします!

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