いちごヨーグルトケーキを作りました。

いちごヨーグルトケーキの材料

卵	5個
砂糖	100g
小麦粉	90g
イチゴヨーグルト	300g
イチゴジャム	適量

感想

今回のいちごヨーグルトケーキもオリジナル作品でカロリーオフを考えて作りました。

口五月蠅い下の息子が旅行の為 出かけているのでちょっと冒険してみました。

買い物に出かけた時 何気なく目に付いた いちごヨーグルトを咄嗟にこれを使ってみようと閃めいたケーキです。

出来あがりは チーズケーキのような触感ですが ほのかにヨーグルトの香りがし まずまずの出来でした。