余った餡子とホットケーキミックスとでスコーン
餡子150g、ホットケーキミックス200g、サラダ油大3、卵1個をゴムベラで混ぜてから、手で捏ねる
170度で20分オーブンで焼く
ほのかに餡子の味がする。
スコーンらしい水気を取られるいい感じに出来た❗️
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余った餡子とホットケーキミックスとでスコーンを作る
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88to（ハヤト）
Webエンジニア。世界30カ国を巡る中で経験した、数々の「失敗」や「現地のリアル」をありのままに記録しています。
タイ・インド・南米など、迷いやすい移動手段や宿選びのコツを、エンジニアの視点で整理。
華やかな旅の裏側にある泥臭い実体験を通じて、これから旅に出る方へ「等身大の知恵」をお届けします。
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