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[レシピ]スコーン16個分を焼きました。

      2015/11/10

"[レシピ]スコーン16個分</p

7月にセカザツのオフ会の時に持っていったスコーンのレシピの備忘録です。

材料

小麦粉170g
強力粉70g
砂糖30g
ベーキングパウダー10g
1個
バター65g
牛乳大さじ2
ラム酒大さじ1
はちみつ大さじ1

簡単なレシピ

耐熱ボウルにバターをレンジで溶かす。

粉類をふるいにかけてボールにいれる。

溶かしたバターと卵、牛乳、ラム酒、はちみつを耐熱ボウルに入れて、混ぜ合わせる。

ボールに耐熱ボウルの中身を入れて混ぜて練り込む。

練上がったら、冷蔵庫で20分間寝かせます。

"[レシピ]スコーン16個分<br

天板にクッキングペーパーを引いて直方体に16等分にして乗せる。

オーブンで190度の予熱に設定してから15分間焼くと出来上がり!

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渋谷でWebエンジニアをしているHayatoです。 趣味はプログラミング、海外旅行。 カフェでTitanium mobileを使ってスマホアプリを作ってます。 海外旅行は年1回で、に行きました。国内旅行は2〜3ヶ月に1回のペース。 直近は、3月にタイ(バンコク)・カンボジア(シェムリアップ)へ行きました。 旅の思い出アルバム、投資運用報告が中心のブログ構成です。

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