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平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

バーミキュラ「無水カレー」を作ってみた!!

      2018/05/12

バーミキュラで作ってみたシリーズ第5弾!!

今回は【無水カレー】を作ってみました。

野菜の水だけで出来たカレーは、濃厚でした!

材料

  • 牛肉:350g
  • 玉ねぎ:3個
  • さつまいも:2本
  • なすび:3本
  • トマト缶:1個
  • ローリエ:1枚
  • ルー:4人前

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作り方

玉ねぎをみじん切り、さつまいも、人参は、乱切りで準備

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トマト缶、玉ねぎ、人参、さつまいも、牛肉、ローリエの順番にバーミュキュラに入れ蓋を締めて、弱火で60分

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ルーを入れて、溶かして、満遍なく中身を回して、蓋をして予熱で10分で出来上がり!

 

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渋谷でWebエンジニアをしているHayatoです。 趣味はプログラミング、海外旅行。 カフェでTitanium mobileを使ってスマホアプリを作ってます。 海外旅行は年1回で、に行きました。国内旅行は2〜3ヶ月に1回のペース。 直近は、3月にタイ(バンコク)・カンボジア(シェムリアップ)へ行きました。 旅の思い出アルバム、投資運用報告が中心のブログ構成です。

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