バーミキュラで作ってみたシリーズ第5弾!!
今回は【無水カレー】を作ってみました。
野菜の水だけで出来たカレーは、濃厚でした！
材料
- 牛肉：350g
- 玉ねぎ：3個
- さつまいも：2本
- なすび：3本
- トマト缶：1個
- ローリエ：1枚
- ルー：4人前
作り方
玉ねぎをみじん切り、さつまいも、人参は、乱切りで準備
トマト缶、玉ねぎ、人参、さつまいも、牛肉、ローリエの順番にバーミュキュラに入れ蓋を締めて、弱火で60分
ルーを入れて、溶かして、満遍なく中身を回して、蓋をして予熱で10分で出来上がり！
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