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平日はフルタイム仕事。週末を豊か過ごしたいので、株主優待、ふるさと納税などに投資して、楽しく過ごすことを目指した30代Webエンジニアの備忘録。

ワタミ(株) 第31期定時株主総会へ!! 初めて行ってきました!
質疑応答も掲載!!

      2017/06/27

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7.7年保有している、ワタミの第31期定時株主総会へ参加しました。

会場は、TKP品川カンファレンスセンターなので、品川駅まで出て徒歩で向かいました。

到着は9時ちょうどぐらいでしたが、1/3ぐらいの人は着席していました。

結局、立ち見が出るぐらいの規模で1000人は超えてたんじゃなかろうかと思うくらいでした。

会場前に、ワタミ農場で、1種類100円で販売されてましたよ。

 

以下は質疑応答のまとめ。

私の主観入りです。完璧では無いので、そのつもりでご覧ください。

■外食産業で人材は集まらないのか?

  • 新業態店舗(鳥メロ、ミライザカ)は、アルバイトが3名増えている
  • 深夜営業を少なくする
  • グループ採用を本部主導で推進する

■人件費高騰は?

  • 前年比の利益で補えている。

■いけるワタミ。漬物がない

  • レストラン事業部でシニアのマーケットを獲得する。
  • アルコールに頼らない事業。

■宅配便の量を少なく。ワタミは以前美味しくない。

  • 出汁を変える。
  • 量を少なく価格を抑えた販売を試験的に行う

■要望 持ち株制度を検討してほしい。

  • 営業黒字が重要
  • 部長以上にストックオプション制度を導入した
  • 下位クラスは、決算賞与で還元

■環境事業

  • 利益より再生可能エネルギーで、事業を賄いたい。
  • 入社の動機付けの位置づけ

■鶏肉の専門店で、ブラジル産鶏肉の薬剤問題は? ダメージコントロールは?

  • 国内は、岩手県、高知県の鳥を使っている。
  • ワタミは、ブラジルとタイも使っている。
    ブラジルの問題となった地域の鶏肉は使っていない。
  • 一気通貫した取り組みを目指している。
  • 安全第一で取り組む。

■中長期成長戦略、他者との差別化は?

  • 2050年に5000億円規模の売り上げを掲げている
  • MD(マーチャンダイジング)の会社
  • フランチャイズ化
  • フランチャイザー パッケージ化
  • 宅食は6種類あるが、絞ってより良いものより安く提供する
  • 冷凍惣菜が好調なので、どう届けるのかを進めている。
  • 高齢者、働く女性が増えると中食事業を中心に進めている。

■持ち帰りについて

  • 加熱したものは生物以外はさせない。
  • ルールを統一してほしい
  • お通しは、付けないか、付けるかを希望したい。
  • インバウンド政策。
  • 明瞭会計であってほしい。
  • 有機野菜のキャベツだから、食べてほしい思いがある。
  • お通しは経営層でも考えている。

■宅食についてエリアについて、過疎化地域について

  • 宅配事業は人件費がウエイトが高い。
  • コンビニがない場所がニーズがあると思っている。
  • インフラを共有を考えている。
  • チルドの発送が出来ていない。
  • 冷凍のお弁当を開発している。

■ランチ営業について、既存で宅食の弁当を食べてもらうのはどうか?

  • 実験はやるべきだと思う。
  • 労働時間が多くなるので、人でが足りない。
  • 17時から24時がピークタイムなので、そこに人材を配置したい。
  • 積極的にレストラン事業部にお昼部門を任せたい。

■鳥貴族と差別化は? 店舗展開は? 選択と集中ではないのか?

  • 鳥貴族さんは、280円均一で展開している。
  • こちらは、199〜999円で価値ある商品を作っていくことで、プライスゾーンが違う。
  • この点で差別化している。
  • バックヤードは共通化して作っている。
  • いろんなシーンで使って頂けているお店にするチェーン化している。

■農業で10億売上で2億の損失。儲からないのはなぜ?

  • 成果市場が悪化した。
  • 6次産業で、原価率は改善はしているが、運送コスト削減を目指す。

■残業時間、有給取得、目標値を教えてほしい

  • 労働環境 雰囲気を作っている。
  • 残業時間は45時間以内を目標
  • 有給は、目標値はないが、申請があれば対応する。
    • 取りやすさを考えている。

■インセンティブ制度

  • MS評価で賞を作る。
  • 満足度が高いところ
    • すみしゅん、大塚店が最近取った。

■シンメイと業務提携について

  • 宅食に白岡工場で提携している。
  • 特にご飯に期待

■プレミアムフライデーの成果は?

  • 付加価値の高い、まぐろ漁業団など

■弁護士を雇った理由は?

  • トラブルや紛争解決の理由では無い。
  • 知見を増やすため。

 

総会中に、質疑応答中に、叩き上げて来た清水社長と行ってたので、ネットで調べたら、アルバイト出身の社長と知りました。

真摯に考え、受け答える姿は、かっこよかったですね。

これからも新しいこと、守るべき事業でワタミを引っ張って欲しいと思いました。

 

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渋谷でWebエンジニアをしているHayatoです。 趣味はプログラミング、海外旅行。 カフェでTitanium mobileを使ってスマホアプリを作ってます。 海外旅行は年1回で、に行きました。国内旅行は2〜3ヶ月に1回のペース。 直近は、3月にタイ(バンコク)・カンボジア(シェムリアップ)へ行きました。 旅の思い出アルバム、投資運用報告が中心のブログ構成です。

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